Les produits industriels cachent souvent de mauvaises surprises et ceux consommés en quantité dans la communauté musulmane, même certifiés Halal, n’échappent pas à la règle. Il est important d’avoir conscience du fait que certification ne rime pas toujours avec éthique et qualité. La série « Le Halal à la loupe » a pour but de…
{ J’ai testé } Les pâtés Amine & Omar
Comme vous avez eu l’occasion de le voir dans mes infographies « Halal à la loupe », il ne suffit pas qu’un produit soit estampillé Halal pour que cela en fasse un aliment sain, à plus forte raison lorsque l’on parle de charcuterie où l’on retrouve souvent ce qui se fait de plus nocif pour la santé.…
{Halal à la loupe} Ce qui se cache dans votre cachir
Les produits consommés en quantité dans la communauté musulmane cachent souvent de mauvaises surprises. Il est important d’avoir conscience du fait que certifié Halal ne rime pas toujours avec éthique et qualité. La série « Le Halal à la loupe » a pour but de vous informer afin de pouvoir consommer de façon plus avertie et bénéfique…
{Halal à la loupe} Blanc de poulet Isla Mondial
Nouvelles catégorie sur le blog Fit Sister, le Halal passe à la la loupe de l’alimentation saine. Je viendrai ponctuellement décrypter la composition de certains produits qui sont très fréquemment consommés dans la communauté musulmane. Que ce soit des produits estampillés Halal ou non. Parce que des produits « certifiés », c’est bien, mais ce n’est pas…