Les produits laitiers, voici un sujet qui fera toujours couler beaucoup d’encre. Bons pour la santé ou non ? Paléo ou pas ? Les débats seront toujours enflammés… Ce qui est certain, c’est que les produits laitiers sont souvent cités parmi les aliments les plus allergènes, ils peuvent être néfastes pour le système digestif et…