[For english, see at the bottom of the page] Les céréales complètes, elles ont bonne presse et semblent souvent être un choix bénéfique pour la santé et la silhouette. On connaît les méfaits des aliments raffinés pour la santé, cela n’est pas à remettre en doute, mais pour autant les céréales complètes ne sont pour…
Sommes-nous faits pour la course à pied ?
Article traduit du blog de Mark Sisson Mark’s Daily Apple, avec son aimable autorisation. Vous pouvez le retrouver sur Twitter et sur Facebook Did humans evolve to be long distance runners De nombreux lecteurs m’avaient interpelé au sujet de l’article paru dans le magazine SEED qui remettait au goût du jour la théorie selon laquelle…
Dangers de la graisse saturée : à quand la fin du mythe ?
Article traduit du blog de Mark Sisson Mark’s Daily Apple, avec son aimable autorisation. Vous pouvez le retrouver sur Twitter et sur Facebook The definitive guide to saturated fat Le sujet de la graisse saturée est probablement la raison principale qui empêche les gens d’adhérer totalement au mode de vie primal. Tout le monde est…
{ Idées reçues } Le poids est héréditaire
A quoi bon faire des efforts si votre silhouette est déterminée par vos gènes ? Hériter de ses problèmes de poids, c’est une idée reçue qui peut empêcher certaines personnes de se prendre en main, voire même s’en servir comme excuse. Inutile de vous en prendre à votre arbre généalogique ; s’il est avéré que…
{ Idées reçues } Courir longtemps pour perdre plus ?
Premier article d’une longue série dédiée aux idées reçues dans le domaine de l’entrainement et de l’alimentation. Certains mythes ont la peau dure. Ils découlent souvent d’une mauvaise compréhension des faits scientifiques et sont relayés d’une personne à une autre sans aucune vérification jusqu’à être érigés en principes immuables. Malheureusement, ce n’est pas sans conséquence…
Les faux amis de la perte de poids
On a souvent tendance à confondre aliments sains, aliments spécifiques (allergies, etc.) et aliments aidant à la perte de poids. Devant la profusion d’offres, de labels et de promesses marketing, difficile de vraiment savoir ce qui vous aidera vraiment à atteindre vos objectifs. Petit tour des faux-amis de la perte de graisse et de la…
(Que) peut-on manger tard le soir ?
Parmi les idées reçues les plus tenaces en matières de nutrition, le mythe selon lequel manger tard le soir ferait prendre du poids. Il faudrait, selon les versions, arrêter de manger à 17, 18 ou 19h00, le corps arrêtant de consommer de l’énergie à une heure donnée, un peu comme un supermarché qui baisse ses…